Knackige Äpfel, duftende Wiesen und jede Menge Spaß: Unsere Schülerinnen und Schüler der Jahrgangsstufe 5 durften Ende September in den Urdenbacher Kämpen eine ganz besondere Apfelernte erleben – organisiert wurde dies von der Biologischen Station Haus Bürgel.
Zu Beginn der Exkursion erfuhren alle Spannendes über die Geschichte und die Bedeutung von Streuobstwiesen und lernten verschiedene regionale Apfelsorten kennen. Danach ging es an die Arbeit: Mit viel Kraft wurden die Bäume geschüttelt, die Äpfel aufgesammelt, gewaschen, geviertelt, geschreddert und in einer großen mechanischen Presse ausgepresst.
Das Beste kam zum Schluss: Alle durften den frisch gepressten Apfelsaft probieren – und schnell war klar, dass er für alle „der leckerste Saft überhaupt“ war.
Lena Berndt (Fachlehrerin Biologie)